|
طعام و مطبخ » سلطة الملفوف مع الحامض |
| كتبت في :
2008-12-13 10:23:32 |
لك سيدتي , طريقة تحضير سلطة الملفوف (الكرنبة) الخفيفة وسهلة التحضير والمفيدة جسمانيا ً
المقادير :
-
رأس ملفوف (الكرنبة) (
 )
-
جزرة (
 )
-
حبة حامض ( حبة ليمون ) (
 )
-
ملعقة صغيرة ملح
-
نص كاس صغير ماء
-
القليل من زيت الزيتون , وزيت الذرة
الطريقة :
نفرم الملفوف ( الكرنبة ) قطع صغيرة والجزرة ايضا , ومن
ثم نضع القليل من الملح والماء عليهم ونقوم بخلطهم وفركهم جيدا (كالعجين) , حتى
تذبل السلطة وتكون متماسكة مع بعض , وبالاخير نضع زيت الذرة وزيت الزيتون وصحتين
وعافية
|
|
|
